DE ANDRADE DIAS, B. M.; LAGOEIRO GOMES DE SOUZA, M. C.; ERBAS DA SILVA, M. O.; CORREIA, R. A.; MORROW, S. N. Análise do processo de produção de cerveja no contexto atual: leveduras e controle de qualidade. Anais do Congresso Nacional Universidade, EAD e Software Livre, [S. l.], v. 1, n. 19, p. 47–52, 2025. Disponível em: https://ueadsl.textolivre.pro.br/index.php/UEADSL/article/view/1460. Acesso em: 13 out. 2025.